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消暑冷饮:三色豆汤

来源:睿贤资讯网
  

  材料:白扁豆、红小豆、绿豆各30克。

  做法:白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。

  功效:白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的功效。绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

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